Перец острый Жгучая перчинка 0,1 г автор.

Данный сорт острого перца отличается ранним созреванием, требуя 100-105 дней от всходов до технической спелости. Он подходит для открытого грунта и теплиц. Растение имеет раскидистую форму и невысокий рост, достигая до 150 см в теплице, с небольшим количеством листьев. Плоды имеют удлиненно-конусовидную форму, широкое основание, состоят из двух камер, ребристые и с выраженной поперечной волнистостью. Их масса колеблется от 90 до 130 г, длина — 17-20 см, а вкус — слабоострый. В технической спелости плоды светло-зеленые, а в биологической — ярко-красные и глянцевые. Толщина стенки плода составляет 4-6 мм, что придает ему эластичность. Слабая острота делает этот сорт идеальным для свежих салатов и других блюд с легкой остротой. Рассаду выращивают, начиная с конца февраля, заделывая семена на глубину до 1 см. Пикировка осуществляется на стадии семядолей, а высадка рассады — в конце мая. Для формирования растения необходимо удалить все боковые побеги и листья до первой развилки.