Вешенка Обыкновенная на древесной палочке, больш. пак. 12 шт

Вешенка содержит все необходимые для человеческого организма элементы: белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Она обладает низкой калорийностью и даже в небольших порциях вызывает чувство насыщения. Регулярное употребление этого гриба помогает снизить уровень холестерина и риск развития рака. Шляпка вешенки имеет диаметр от 3 до 10 см и может быть серой, коричневой или фиолетово-синевато-коричневой. Ножка достигает высоты 1-4 см, белая и плотная, сужающаяся к основанию. Мякоть белая, мясистая, с приятным грибным ароматом и вкусом. Вешенку используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют). Советы по выращиванию: вешенку можно культивировать как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27°С. Лучшие месяцы для высадки на древесную основу — апрель-июнь и август-сентябрь, а в помещении — в любое время года.