Горчица листовая Закусочная 1,0 г автор.

Это быстрорастущее однолетнее растение, готовое к употребелению всего через 3-4 недели после появления всходов. Оно отлично переносит прохладную погоду и не требует особых условий для выращивания. Крупные, прямостоячие листья светло-зеленого цвета, имеющие удлиненно-овальную форму, богаты питательными веществами. Их можно использовать как аппетитный гарнир к мясу, добавлять в бутерброды и салаты. Растение прекрасно растет как на грядках под открытым небом, так и в теплицах. Оно неприхотливо к типу почвы, но нуждается в регулярном поливе, иначе листья могут стать жесткими и потерять свой вкус. Собирать урожай можно, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Для этого их аккуратно срезают или выдергивают с корнем. Семена высевают рядами с интервалом 10-15 см на глубину до 1 см. Когда появятся 2-3 настоящих листа, растения прореживают, оставляя между ними 6-8 см.