Капуста китайская Аленушка Ц/П 0,3г

Китайская капуста сорта Аленушка – это отечественный вид пак чой, также известный как горчичная капуста. Она славится своей скороспелостью, достигая зрелости всего за 45 дней после появления всходов, а также высоким содержанием лизина, который редко встречается в овощах. Растение образует компактную розетку листьев диаметром 20-30 см. Листья с мясистыми черешками длиной 8-14 см можно употреблять в свежем, жареном, тушеном и квашеном виде. Средняя масса одного растения составляет 1-1,8 кг, при этом черешки составляют около двух третей от общей массы. Урожайность достигает 9 кг на квадратный метр, а вкус отличается приятной пикантной остротой. Семена высаживают в открытый грунт дважды: весной (в конце апреля – начале мая) и летом (в июле-августе). Летний посев дает более качественный урожай, а весной важно не затягивать с посадкой, так как при длине дня более 13 часов растения могут начать стрелковаться.