Артикул:
03081521
Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai "Classic" 50 г
Подробности
121 ₽/шт
Есть в наличии
В корзину
Самовывоз сегодня - бесплатно
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Характеристики
| Длина | 13 см |
| Ширина | 13 см |
| Высота | 3.5 см |
Описание
Дрожжи Кодзи представляют собой сублимированную смесь, включающую спиртовые дрожжи, питательные компоненты и специализированную плесневую культуру. Данный состав обеспечивает оптимальное сбраживание крахмалосодержащего сырья (рис, ячмень, рожь и др.). Превосходная эффективность осахаривания дрожжей Кодзи по сравнению со стандартными турбо-дрожжами гарантирует увеличение выхода конечного продукта и упрощение производственного процесса. Рекомендуемая дозировка для дрожжей Nomikai Classic составляет 8 г на 1 кг сырья. Для достижения наилучших результатов необходимо предварительное распаривание сырья. Оптимальный температурный режим для ферментации составляет 20-30°C, продолжительность процесса – 2-3 недели.