Трюфель белый Российский на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл.

Трюфель – это подземный гриб, принадлежащий к группе сумчатых. Его мясистые, клубневидные плодовые тела, скрытые под землей, являются настоящим сокровищем для гурманов. Особо ценятся съедобные виды, славящиеся своим интенсивным, но приятным ароматом и изысканным вкусом. Среди них выделяется белый трюфель, один из самых известных. Его плодовые тела, изначально неправильной или округлой формы, покрыты волокнистой поверхностью, меняющей цвет от желтоватого до бурого и со временем становящейся бархатистой. Внутренняя часть гриба, поначалу напоминающая мучнистый картофель, со временем приобретает мраморный узор с прожилками и бесцветными ободками, а в зрелости окрашивается в желтовато-бурые тона. Белый трюфель лучше всего употреблять свежим или сушеным, он прекрасно дополняет самые разнообразные блюда. Для тех, кто хочет попробовать вырастить этот деликатес, рекомендуется закладывать грибные плантации с мая по август. Важно, чтобы на участке росли молодые деревья, такие как дуб, бук или орех. В качестве субстрата для выращивания подойдет грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.